Desfirulando — Redesign

Aprender sobre vinhos de um jeito leve e gostoso.

Entender qual vinho combina com cada ocasião.

Identificar os aromas e sabores presentes na taça.

Sentir confiança na hora de escolher seu vinho.

Meu sistema de associações para identificar sabores e aromas usando a visão, o olfato e o paladar.

Como escolher o vinho ideal para cada ocasião e onde comprá-lo.

Os principais tipos de vinhos, suas características e como cada um é produzido.

O que observar no rótulo para escolher o vinho que mais combina com você.

Como o vinho é feito, principais uvas e regiões.

As uvas por trás de cada tipo de vinho e as características de cada uma.

Introdução
  • Aula 1: apresentação.
  • Aula 2: o que é o vinho.
  • Aula 3: breve história do vinho.
  • Aula 4: principais regiões e características.
Fundamentos das uvas
  • Aula 1: espécies de uvas.
  • Aula 2: principais uvas tintas.
  • Aula 3: principais uvas brancas.
Fundamentos dos vinhos
  • Aula 1: vinhos brancos.
  • Aula 2: vinhos tintos.
  • Aula 3: vinhos laranjas.
  • Aula 4: vinhos rosés.
  • Aula 5: vinhos espumantes.
  • Aula 6: vinhos doces.
  • Aula 7: outras decisões do enólogo.
Características sensoriais dos vinhos
  • Aula 1: associações: prática pra entender o vinho.
  • Aula 2: análise visual.
  • Aula 3: análise olfativa.
  • Aula 4: análise gustativa.
Como ler o vinho
  • Aula 1: rótulos.
  • Aula 2: acondicionamento.
Como escolher seu vinho
  • Aula 1: onde comprar.
  • Aula 2: ocasiões de consumo.
  • Aula 3: dicas na hora de escolher.
BÔNUSAcesso vitalício

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Curso Desfirulando o Vinho em um tablet
Pri Matta em momentos de estudo e degustação de vinho

Poderia custar muito. Mas meu propósito aqui é outro. Quero que o conhecimento sobre vinhos seja acessível para todo mundo!

Pensei em cada detalhe das aulas para que você aprenda de um jeito leve, simples e sem firulas.

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Pri Matta segurando uma taça de vinho

Me chamo Pri Matta, sou jornalista, mineira, especialista em vinhos e cresci em um lar onde a culinária sempre foi o coração de tudo.

Passei 10 anos no mundo corporativo, acumulando experiências em marketing e branding.

Mas, com o tempo, o vinho foi ganhando mais espaço na minha vida. Até que decidi seguir meu coração e me formei como sommelier.

De lá pra cá, já são mais de 7 anos descomplicando o mundo dos vinhos, sem firulas e sem sofisticações.

Cada dia mais, acredito que o vinho pode (e deve) ser acessível para todos e é isso que eu ensino no Desfirulando o Vinho!

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